人参＆ソーセージの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ソーセージを一口大に切りそろえます。

   

2. 2 ニンジンを千切りにします。千切りピーラーを使うと簡単。

   

3. 3 熱したフライパンに適量の油をひいて、ソーセージを焼き、焼き目がついてきたら、ニンジンを入れます。

   

4. 4 塩とコショウを適量入れます。お弁当につかう時は、多少塩加減を強めに。
5. 5 フライパンの真ん中を開いて、といたタマゴを流しいれ、さっとかき混ぜてからませます。

   

6. 6 完成。朝食にトーストを添えてもいいし、もちろんお弁当にもぴったり♪
   色がきれいだと食欲がわきます。

   

7. 7 ソーセージがない時は、タマゴとニンジンだけでも彩りキレイに仕上がりますよ。
   白ゴマいり♪