じゃがいものジェノベーゼパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲッティーニ 190g
- じゃがいも（小） 2個
- 塩 少々
- ジェノベーゼペースト 大さじ6～8
- オリーブ油 適量
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて1.5cm角に切り、さっと水にさらす。
-
2
鍋に水とじゃがいもを入れて火にかけ、沸騰したら塩を加えてパスタをゆでる。
スパゲッティーニのゆで時間は9分なので8分にタイマーをセットする。 -
3
パスタがゆであがったらざるに一度あけて水気をきり、鍋にもどす。
ジェノベーゼペーストとオリーブ油をくわえてよくあえる。 - 4 味をみて足りなければ塩を加える。
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- カテゴリ
- その他のパスタバジルソース系パスタ
- 料理名
- ジェノベーゼパスタ
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菊丸330974082016/03/07 07:35
ジャガイモでボリュウム満点。男子も満足ですね！
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