卵入りチゲスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
しいたけは石づきをとって薄切りにする。
もやしはざっと洗う。 -
2
鍋に水を入れて沸かす。
豆腐を入れて中でぼろぼろに崩す。 - 3 沸いてきたらウェイバー、しいたけを加えて2分ほど煮る。
- 4 もやし、コチュジャン、味噌を加えてさらに1分ほど煮、卵を割りいれてふたをする。
- 5 卵にほどよく火が通って半熟になったら火を止め、器に盛る。
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- カテゴリ
- 韓国風スープ
- 料理名
- チゲスープ
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