プルコギ風肉野菜炒め レシピ・作り方

プルコギ風肉野菜炒め
  • 約15分
  • 1,000円前後
sodapop0801
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カット野菜を使って、簡単ほったらかしプルコギ!!

材料(4人分)

  • 豚バラ肉 300g
  • もやしミックス 300g
  • キャベツミックス 200g
  • 【A】砂糖 大さじ4
  • 【A】酒 大さじ2
  • 【A】ごま油 大さじ2
  • 【A】しょうゆ 大さじ6
  • 【A】にんにくチューブ 15cm
  • 【A】すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1 フライパンに【A】の調味料を入れる。
  2. 2 豚肉も入れ、調味料と絡める。
  3. 3 豚肉の上にもやしミックスとキャベツミックスを乗せ、蓋をして火にかける。
  4. 4 中火で5分経ったら、ひとまぜする。
  5. 5 さらに3分経ったら蓋をとる。具材に火が通っていれば完成!

きっかけ

簡単にプルコギを作りたくて。

おいしくなるコツ

お好みでいりごまをふりかけても美味しいです。

  • レシピID:1930028495
  • 公開日:2024/04/14
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プルコギ
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