春キャベツのモチモチ米粉オートミールスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンは１７０度に予熱しておく。天板にクッキングシートを敷いておく。

   

2. 2 春キャベツは1センチ角に切る。

   

3. 3 ボウルにAを入れ泡だて器でよく混ぜる。

   

4. 4 米油を加えたら手の指でそぼろ状にすり混ぜる。

   

5. 5 更にヨーグルトを加えゴムベラできるように混ぜる。ひとまとまりになったら春キャベツとチーズも加える。

   

6. 6 台の上に取出し１センチ厚さにのばす。包丁で切り重ねる。これを３回繰り返す。

   

7. 7 最後に２センチ厚さにし４等分に切る。

   

8. 8 １７０度のオーブンで２５分焼く。