さつまいもご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 3合
- 水 炊飯器の釜のメモリ3合まで
- さつまいも 300g
- にがり 30cc
- 氷 6コ
- 黒ごま 少々
作り方
-
1
米をとぎ、一時間水に漬ける。
夏季なら30分で良い。 -
2
炊飯器の釜に研いだ米を入れ、3合目まで水を入れる。
にがりを入れてサッと混ぜる。 -
3
さつまいもを上にのせ、氷を入れて、
スイッチをオンにし、いつもの様に炊く。 - 4 器に盛り、黒ごまを好みでかける。
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