低脂肪乳でヘルシーミルククリーム レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- A片栗粉 １５ｇ
- A米油 ２０ｇ
- B砂糖 ４０ｇ
- B塩 ひとつまみ
- 低脂肪乳 ２００ｍｌ
作り方
-
1
鍋にAを入れ中火にかけ木べらでかき混ぜながら加熱する。滑らかになったらBも加える。
-
2
一度火を止める。
-
3
１に牛乳を少しずつ溶き入れその都度泡立て器でよく混ぜる。すべての牛乳を加えたら弱火にかけ表面がぷつぷつとするまで加熱する。
- 4 清潔な容器に移す。ラップをして冷ます。
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