基本載せれば旨い♪大根とがんもどきのそぼろ煮丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にサラダ油をひき火にかけます。

   

2. 2 ひき肉を炒めます。

   

3. 3 大根は2センチぐらいの半月切りにします。

   

4. 4 大根を加えて炒めます。

   

5. 5 がんもどきを加えて炒めます。

   

6. 6 しめじは株から切り離しておきます。

   

7. 7 しめじも加えて炒めます。

   

8. 8 水を加えます。

   

9. 9 調味料をすべて加えて味付けします。

   

10. 10 落し蓋をして7-8分ほど煮込んでください。

    

11. 11 大根が柔らかくなればOKです。

    

12. 12 水溶き片栗粉を準備します。

    

13. 13 水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。ひと煮立ちしたら火を止めてください。

    

14. 14 大葉を千切りにします。

    

15. 15 どんぶりにご飯を盛り付けます。

    

16. 16 13をたっぷりかけます。

    

17. 17 大葉をトッピングして完成です。