氷下魚干物の山かけ♪簡単おつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

2. 2 氷下魚の干物を炒めます。

   

3. 3 蓋をして蒸し焼きにします。

   

4. 4 長芋をおろします。

   

5. 5 軽く焼き色が付いたら裏返します。

   

6. 6 両面に焼き色が付いたら火を止めてください。

   

7. 7 器に盛りつけます。

   

8. 8 長芋をトッピングします。

   

9. 9 醤油をたらして完成です。