むつのみりん干しの♪ネギと大葉がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。むつのみりん干しを皮目からソテーします。焼き色が付いたら裏返します。焦がさないように注意しましょう。両面に焼き色が付いたら火を止めます。

   

2. 2 大葉を千切りにします。

   

3. 3 むつのみりん干しを器に盛りつけます。

   

4. 4 みじん切りにした長ネギをトッピングしてください。

   

5. 5 大葉をトッピングしてレモン汁をたらして完成です。