夏バテ防止♪オクラと玉ねぎとしめじの生姜入り味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。

   

2. 2 生姜を千切りにします。

   

3. 3 玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。

   

4. 4 生姜と玉ねぎを加えます。

   

5. 5 しめじは株から切り離しておきます。

   

6. 6 オクラはヘタを包丁で削ぎ落とします。

   

7. 7 小さく切ります。

   

8. 8 オクラとしめじを加えて1分ほど煮立てます。味噌を溶かします。

   

9. 9 ひと煮立ちしたら火を止めてください。

   

10. 10 器に盛りつけて完成です。