夏バテ防止！トマトカレーとハリッサカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにして、塩胡椒をして炒めてください。
※食感を残したいので、炒め過ぎないように！
-
2
1に、
トマトホール缶:1缶
ガラムマサラ:小さじ1
カレー粉:大さじ1
を入れて中火で少しだけ煮詰めます。
※ここで、ハリッサ:小さじ1を入れるとハリッサカレーになります！
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3
盛り付けて、完成です。
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関連情報
バイキンマンが好き
子供の頃から帝国ホテルの料理を良く食べたり、親族が帝国ホテルのシェフなので作ってくれた料理を食べていたので、料理が好きでいろいろと作っていました。
皇室に出す料理などの味見の係りをしていました。
今でも帝国ホテルの試作品の料理の味見をしてます。
他のシェフとも仲良くしてもらっていて、ゴルフに行った時や電話などで料理のコツを聞いています。
和食は、なだ万の人にアドバイスをもらってます。
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トマト缶で簡単に作れます！