人参炒飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 人参とハムは粗みじん切りにする。
- 2 フライパンに油小さじ１を熱して溶いた卵を流し入れる。かき混ぜながら半熟状になったら一度取り出しておく。
- 3 空いたフライパンに再び油小さじ１を熱して人参を炒める。蓋をして弱火で蒸し焼きにすると柔らかくなります。
- 4 ３にハムとご飯を加えてパラパラになるように手早く炒める。鶏がらスープの素も加える。最後に２を戻し入れてさっと炒める。塩コショウで調味する。
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