茗荷としらすの釜揚げのごま油和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 みょうがは根元を切って千切りにしさっと水にさらしてザルにあげ水気を切っておく
- 2 大葉は茎を切って千切りにする
- 3 茗荷、しらすの釜揚げ、大葉を合わせてごま油で和える
きっかけ
美味しそうなしらすの釜揚げがあったので薬味と合わせました
おいしくなるコツ
茗荷は絞れないので水にさらした後は必ずざるにあげてください。
- レシピID:1930014354
- 公開日:2018/07/08
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味付けはごま油だけなのに美味しいです。