さつま芋の黒糖煮のポケットサンドイッチ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 厚めの食パン 1枚
- マーガリン 小さじ１
- A黒砂糖 水 各大さじ３
- さつま芋 4分の1本
- クルミ 大さじ１
作り方
-
1
さつま芋は一口大に切る。水にさっとさらしてアク抜きする。
ザルに上げて水気をよくきる。 - 2 鍋にAを入れて煮立てて沸騰したら１を入れて柔らかくなるまで煮る。火を止めてクルミを加えて混ぜる。
- 3 食パンは半分に切って真ん中に切れ目を入れる。切れ目にマーガリンを塗る。
- 4 ３の間に２を半分づつ挟む。
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