白梅酢の活用ピクルス レシピ・作り方
材料（1瓶人分）
- きゅうり 3本
- 塩 少々
- 白梅酢 １００ｍｌ
- Aお酢 １００ｍｌ
- A水 ２００ｍｌ
- A砂糖 40g
- A赤唐辛子 1本
- Aニンニク １かけ
- Aローリエ 1枚
- A塩コショウ 少々
作り方
- 1 きゅうりは半分に切って4つ割にする。
- 2 １をボウルに入れて塩をまぶしてヒタヒタの水を加えて重石をして半日おく。
-
3
鍋にAを入れて煮立て火を止めて梅酢を加える。
冷ましておく。 -
4
清潔な容器に水気を絞った２を並べ３を注ぐ。
冷蔵庫で保存する。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
