玉ねぎの豆乳ポタージュ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 玉ねぎ 1個
- バター 大さじ１
- 無調整豆乳 1カップ
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにする。フライパンにバターを熱して玉ねぎを炒めて粗熱を取る。
- 2 １に豆乳を加えてミキサーにかけて滑らかにする。
- 3 ２を鍋で温めて塩コショウをする。
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