車麩のから揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 車麩 2枚
- A醤油 大さじ２
- A酒 大さじ２
- 片栗粉 適量
作り方
- 1 車麩は水で柔らかくなるまで戻して６等分にカットする。
- 2 １をAに１時間くらいつける。
- 3 片栗粉をまぶして１８０度の油でからりと揚げる。２度揚げするとよりカリッとします。
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tkkl2019/03/04 13:53
鶏肉より良いかも！と、家族にも好評でした。次はカレー風味等のアレンジもしてみたいです。
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