HMで簡単☆人参豆腐カップケーキ レシピ・作り方
材料（カップ７個人分）
- 絹豆腐 150g
- 三温糖 大４
- 人参すりおろし ６０gくらい
- サラダ油 大１
- ホットケーキミックス ２００g
- 調整用牛乳 適量
作り方
- 1 材料を上から順にボウルに入れて、その都度泡立て器でよ〜〜く混ぜる。（最後の調整用牛乳で、ホットケーキの生地より気持ち固めの生地に仕上げる。）
- 2 オーブンを180度に余熱開始。カップに半分くらいずつ入れて、余熱が終わったら180度で25〜30分くらい焼いてできあがり〜。
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