つくしの天ぷら レシピ・作り方
材料(1人分)
- つくし 10本
- 薄力粉 少々
- 天ぷら衣 適量
作り方
-
1
つくしのはかまを取る。
薄力粉をまぶす。 - 2 5本ずつまとめて天ぷら衣をつけ180度の油でさっと揚げる。両面さっと揚げるくらいでからっとなります。
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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