サクサクするふきのとうの天ぷら レシピ・作り方
材料（２人分）
- ふきのとう 6個
- 薄力粉 大さじ１
- 天ぷらの衣 適量
作り方
- 1 ふきのとうの泥を落としてきれいに洗う。花が開く前のつぼみがおいしいです。
- 2 １に薄力粉をふるってまぶす。天ぷらの衣をつける。
- 3 １７０度の油に入れて２～３分裏返しながら軽く揚げる。
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