トースターでおからケーキ レシピ・作り方
- 約30分
roze-pi
トースターで焼いたのに、オーブンで焼くケーキと大差なく仕上がりました。予熱もいらないので、短時間で焼けます。小さなカップに入れてで焼いてもいいかも！
材料（4人分）
- A 薄力粉 １００ｇ
- A おからパウダー ２０ｇ
- A 砂糖 ４０ｇ
- A ベーキングパウダー 小さじ１
- B たまご M～L １つ
- B オリーブオイル ３０ｃｃ
- B 豆乳（牛乳） ５０ｃｃ
作り方
- 1 Aのものを大きめのボウルに入れて泡だて器で軽く混ぜ、かたまりは手ですり混ぜておく。
- 2 Bのものを混ぜておく。たまごをとき、オリーブオイルを加えてよく混ぜ最後に豆乳（牛乳）を入れて混ぜる。
- 3 ①のボウルに、②を少しずつ入れ、泡だて器で混ぜ、ある程度混ざったらゴムべらを使って粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 4 ③をトースターについているトレイにのせる。生地はかためなので、ゴムべらや木じゃくしを使って、厚さ２センチくらいに伸ばす。
-
5
500Wで15分焼いて完成。竹串をさして生地がついてこなければ焼き上がり。
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- おからケーキ
roze-pi
バーチャル店【お菓子工房ロゼタン】の店主です。
週末のみ開店。
お菓子作り歴17年。2003年秋から続けています。
ブログでも、作ったお菓子やラッピングを掲載しています。
http://plaza.rakuten.co.jp/rozepi/
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momo11012019/03/19 13:07
お砂糖はきび砂糖オーブントースターは1150wです、5分で中までしっかり火が通ってて驚きました、うちの場合次は時間少な目で良いかも -
Erdbeereis2014/10/23 05:19
トースターで焼くと早いですね☆ちょっと目を離したすきに若干焼き色が付きすぎたような気もしますが(^^ゞ手軽にパパッと美味しいケーキが出来ました。ご馳走様でした。 -
xxx朱夏xxx2013/09/19 09:20
おからが余っていたので作りました！
手軽にできて美味しかったです！
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