おからパウダー１００％ポリポリおからお抹茶クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 Aをボウルを入れて泡だて器でまぜ塊は手でする混ぜる。１センチ角にカットしたバターを入れて、手ですり混ぜる。

   

2. 2 ①にといたたまごを入れて、混ぜる。続けて豆乳を少しずつ入れて生地をまとめていく。

   

3. 3 生地完成。生地は握るとまとまるけれど、ぽろぽろしたような状態。

   

4. 4 生地を伸ばすというより、押し付ける感じにして伸ばしていく。生地は少しずつとり、めん棒か手でぎゅっと押し付けて伸ばす。

   

5. 5 型抜きしても、ぽろぽろしやすい感じ。

   

6. 6 １７０度に予熱したオーブン上段で、２０～２５分程度焼いて完成。