思い立ったら即★ジューシー餃子 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 キャベツ、にらは大きめのみじん切り、にんにくと生姜はみじん切りに。水と中華のもと・醤油・酒・ごま油は混ぜておく。
- 2 １をすべてボウルにいれ、挽き肉を入れて５分くらい揉む。粘りがでてきたらOK
- 3 ２を皮でつつむ。あとは焼くだけ！！
-
4
★おいしい焼き方★
お湯を100ｃｃ沸かしておく。
強火で熱したフライパンに油を薄く引き、餃子をまーるく並べていく。 - 5 沸かしておいたお湯を餃子の上からそーっとかける。蓋をして蒸らしながら中強火で5分。水分が飛んだら、すこーしだけごま油（分量外）を鍋肌にまわしかけて完成！
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 餃子
ぽてと16
節約★ふたり暮らしのための簡単レシピを紹介していきます＊
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まったりブログもやってます→ http://cheesepotato.blog.fc2.com/
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つくったよレポート（1件）
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よし12082012/07/12 08:13
キャベツがシャキシャキ、中華味で餡に味がついているので、旨味がありました。
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