ポテトグラタン レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
hiropuyumipu
写真は余ったジャガイモで一気に作ったので多いですが、こんなにつくるとなかなか食べきれませんので、ご注意を。上の分量くらいがいいかな。
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモの皮をむき、下ゆでする。ここでしっかりと火を通しておく。茹でたあとは半月切り（小さいじゃがいもなら輪切り）にしておく。
- 2 温めたフライパンにオリーブオイルをいれ、にんにくを弱火でいためる。香りがでたら、ニンニクをとりだし、玉ねぎとウインナーをいためる。
-
3
そこに、1のじゃがいもを投入し、炒める。塩、コショー、コンソメをお好みの量ふりかけ、さらにいためる。塩少なめのコンソメ多めがいいと思います。
-
4
マヨネーズを好きなだけからませて、耐熱皿に盛る。ピザ用チーズをまんべんなく、乗せて、パン粉を振りかける。
-
5
オーブントースターで加熱。チーズがとけ、パン粉に焦げ目がつけば出来上がり。
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