大豆いり茶飯 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 米 ２合
- 炒り大豆 大さじ山盛り２杯くらい
- お茶 茶さじ２
- 水 ４００ｃｃ
作り方
-
1
お米をとぎ、ザルにあげる。
-
2
炒り大豆の薄皮を剥く。
乾燥豆を炒っても良いが、この時期炒り豆が安いし、少量なので。
-
3
４００ｃｃの湯を沸かし、お茶を入れ、茶漉しでこしておく。
-
4
炊飯器に米、お茶、炒り大豆を入れ、普通に炊く。
-
5
炊き上がったら、ほっこり混ぜて出来上がり。
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- 茶飯
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