カリカリベーコンとほっくほくっポテトのサラダ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
めがねのしし
ハムやツナやミックスビーンズも美味しいけど、カリカリベーコンのシンプル材料で作るポテサラはまた別格!。しっかりおかずになる一品ですね♡作り置きにも!
材料（２ー４人分）
作り方
- 1 じゃがいもをヘルシオオーブンまかせて調理で蒸す！（又は、濡れたキッチンペーパーで包みさらにラップで包み8分程加熱!この時は爆発の危険性があるので、目視で様子を見ながら加熱してね）
- 2 １をしている間にきゅうりを切ってボウルに入れ塩☆をしておく。ベーコンを切りフライパンでカリカリに炒める
- 3 ベーコンがカリカリになったら、２のフライパンに、皮をむいた１も入れ芋を木べらなどで崩しながらホクッとなるまで炒める
- 4 きゅうりを絞って３と合わせマヨネーズと塩こしょうで味を整える。ベーコンの味が濃いので薄味にして、どうしても足りない方はまた追加してね♪
- 5 ツナのポテサラやミックスビーンズのヘルシーポテサラレシピもご覧いただければ嬉しいです～（*^_^*）
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