春を味わう山菜とわかめのあえもの レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 3センチほどに切ったアク抜き済みのわらびと生わかめをマヨネーズとわさびと醤油であえるだけ
きっかけ
海藻好きの家族がわかめをマヨネーズで食べていたのを思い出した。いただいた旬のわらびとわかめを一緒にマヨネーズであえてみたら美味しかったのでわさびと醤油も加えて作ってみた。
おいしくなるコツ
わさびはお好みで量を加減してくださいね。旬のわかめとわらびは醤油やポン酢だけでも美味しいですが、マヨネーズも合いますよ。
- レシピID:1920032019
- 公開日:2021/04/08
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