あさりのフォー風そうめん レシピ・作り方

あさりのフォー風そうめん
  • 約10分
  • 300円前後
yana❤︎
yana❤︎
あさりの旨味が効いたフォーをそうめんでアレンジしてみました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋にオリーブオイルとにんにくチューブ、鷹の爪を入れて火にかけ、香りがしてきたらあさりを加えて炒める。
  2. 2 水、鶏がらスープのもと、塩を加えて煮詰める。
  3. 3 そうめんは別の鍋で茹でておく。
  4. 4 茹でたそうめんに2をかけ、小口切りにした青ネギをのせたら出来上がり。

きっかけ

あさりが安かったから

おいしくなるコツ

そうめんは少し硬めに茹でておいてください

  • レシピID:1920031782
  • 公開日:2021/03/28
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