すき焼きの割下 レシピ・作り方
材料（2人分）
- しょうゆ 100cc
- 酒 100cc
- みりん 100cc
- 砂糖 30g
作り方
-
1
鍋に酒とみりんを加えて火にかける。強火にしアルコールの匂いを飛ばす。
-
2
砂糖としょうゆを加えて、砂糖が溶けるまで弱火で煮る。
砂糖が溶けたら出来上がり。
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