春菊香る卵焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
春菊は柔らかいところだけをつまみ、細かく刻んでおきます。
卵を溶いて砂糖と塩、刻んだ春菊をまぜます。 - 2 卵焼き器を熱してオリーブオイルを敷き、温まったら１を流し、固まったところから崩しながら巻いて形を整えます。
- 3 半熟が残るくらいで火を止め、ターナーで4つに切って余熱で固まるまで待ちます。
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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