トマトと牛肉のお好み焼き レシピ・作り方

トマトと牛肉のお好み焼き
  • 約15分
  • 500円前後
かけかね
かけかね
いつものお好み焼きに飽きたときにどうぞ♪

材料(4人分)

  • キャベツ 1/6個
  • トマト 2個
  • 牛肉 200グラム
  • ●水 400ml
  • ●卵 2個
  • ●お好み焼き粉 800グラム
  • ●天かす 100グラム
  • ●紅生姜 50グラム
  • サラダ油 適量
  • 焼肉のタレ 少量
  • お好み焼きソース 適量
  • 鰹節 適量
  • 青のり 適量

作り方

  1. 1 キャベツは千切りにトマトはくし切りにしておく。
  2. 2 フライパンにサラダ油をしき牛肉を炒める。火が通ったら焼肉のタレで味付けしておく。
  3. 3 ボウルに●をいれよくかき混ぜておく。そこにキャベツとトマトを入れふんわり混ぜる。
  4. 4 ホットプレートに油をしき3を入れる。両面7〜8分焼き中まで火が通ったら牛肉を上に乗せソースと鰹節と青のりをかければ完成。

きっかけ

トマトでなにかアレンジできないかと思い考えました。

おいしくなるコツ

トマトが熱々で火傷しやすので気をつけてくださいね。

  • レシピID:1920026842
  • 公開日:2020/08/07
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