かぼちゃのスコップコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに、パン粉を入れ、狐色になるまで、揺すりながら、加熱する。
2. 2 かぼちゃは、大きめの一口大に、玉葱は粗微塵切りに、切っておく。
3. 3 フライパンにオリーブ油を熱し、玉葱、マジックソルトを入れ炒め、玉葱が透き通ってきたら、冷ましておく。
4. 4 活力鍋に、水を入れ、蒸し板を置き、その上にかぼちゃをのせ、蓋をして、錘が振れるまで、強火で、錘が振れてきたら弱火で1分で、火を止める。
5. 5 4の圧力が下がったら、かぼちゃを潰し、ツナ缶、カレー粉を入れ、混ぜ合わせる。
6. 6 5を、器に入れ、平らにし、その上に、パン粉を、のせる。