フレッシュバジルとフレッシュトマトとササミのパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
フライパンに分量外のささみがひたひたに隠れるくらいのお湯を沸かし、ささみを5分ゆでて取り出しスジを取って食べやすい大きさに割いておく
- 2 なべに分量外のお湯をたっぷり沸かして塩を入れ、パスタをゆでる
-
3
熱したフライパンにオリーブオイルを敷いてざく切りにしたトマトと刻んだバジル、１のささみを入れ、さっと炒めてハーブ塩で味を付ける。
- 4 パスタがゆであがったら、湯切りして、3のフライパンに入れ、さっと炒めて水分をとばしたら皿に盛ってバジルの穂先を飾る
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関連情報
- 料理名
- パスタ
イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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