アスパラ明太ポテトサラダ レシピ・作り方

アスパラ明太ポテトサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
hirohyt102
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お弁当に

材料(3人分)

作り方

  1. 1 アスパラは、レンジで、1分位チンし、輪切りにする。
  2. 2 茹で卵は、みじん切りにする。
  3. 3 じゃがいもは、皮を剥いて半分に切り、耐熱容器に入れ、レンジでチンする。(竹串が通るくらい)
  4. 4 3を熱いうちにつぶし、薄皮を取った明太子を入れ、混ぜあわせる。
  5. 5 全ての材料を、混ぜあわせて、器に盛り付ける。

きっかけ

明太子が、あったので作りました。

  • レシピID:1920017353
  • 公開日:2018/03/29
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