簡単シンプル！ほっこりかぼちゃのポタージュ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 かぼちゃはワタを取り、お好みで皮をむき（今回は半分くらい皮を残しています）、薄切りにする。玉ねぎも薄切りにする。
- 2 鍋にバターを溶かし、１を炒める。全体にバターが馴染んだらコンソメスープを加え、蓋をして弱火で全体が柔らかくなるまで火を通す。
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3
かぼちゃが箸で簡単に潰せる柔らかさになったら、牛乳を加え、ハンドブレンダー（もしくはミキサー）でかぼちゃを潰す。
全体に火が通ったら出来上がり。
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- 料理名
- かぼちゃのポタージュ
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ズボラでもおいしいごはんが食べたい2021/09/01 11:21
フライドオニオンをトッピングしました！おいしかったです！ -
おけけけけお2021/03/25 15:45
沢山作りましたー^_^ -
loveちゃん2021/02/27 19:58
美味しくできました -
ななりん苺2021/01/22 15:29
美味しくできました！
レシピへのコメント
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かぼちゃの甘さを感じられる一品です。