卵不使用！プチプチ黒ごまたっぷりヨーグルトスコーン レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 FPに※を入れ、サラサラの状態になるまで混ぜ合わせたら、ボウルに移し替える。
-
2
黒ごまを加え、ざっくり混ぜる。
-
3
ヨーグルトと牛乳を加え、捏ねないようにポロポロの状態になるように混ぜる。
-
4
ギュッとひとまとめにしてラップで包み、冷蔵庫で１時間以上冷やす。
- 5 打ち粉をした台で、生地を伸ばし、折り畳みを２～３回繰り返し、型抜きをする。
- 6 予熱済み２００度のオーブンで約２０分焼いてできあがり。
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- 料理名
- ヨーグルトのスコーン
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ヨーグルトたっぷりのふんわりしたスコーンです。
黒ごまの風味と食感も楽しいですよ。