フライパンで焼き紅鮭の酒蒸し レシピ・作り方
材料（４人分）
- 頂き物紅鮭（紅鮭切り身） ４枚
- サラダ油 大さじ２
- 酒 大さじ50cc
作り方
-
1
フライパンに油をしき鮭を皮目から置く酒を入れ
片面～中火で4～5分焼く蓋にアルミホイル使用～ひっくり返し、少し焦げ目がついてたらOK！蓋で密封しない事！アルコールを飛ばし蒸す。
- 2 まだ少し、水分があるようなら～ホイルなしで焼く３～４分焼く。見ただけでふっくら仕上がってあた、皿に盛り出来上がり
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- フライパンで焼き紅鮭の酒蒸し
Puᒼᑋªⁿ♥︎
こんにちわ・・・番茶～～！””
好き嫌いゎあっても作るのも好きなんです(*'ω'*)ﾎﾟｯ
これでもｗｗ
ぉ惣菜ゎ・・・ほぼ買わない方が多いですね(*'ω'*)ﾎﾟｯ
ここに記載できるものばかりなのか？？
どうだか？わかりませんが
時間があれば覗いてください(*'ω'*)ﾎﾟｯ
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グリルで焼くと尚油が落ちるので～フライパンで～と(〃∀〃)ﾎﾟｯ
年末のお歳暮鮭１本１万円～(ノω=`)