ふきとなすの油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ふきは下処理済みのものをつかいます。
斜めにスライスする。 -
2
なすは、一口大にきって、水にさらして、アクをぬく。
何度か水を替えてください。 - 3 フライパンにサラダを引いて、なすとふきを中火で3〜4分くらいいためる。
- 4 全体がしんなりしてきたら、めんつゆをいれて、味が馴染んだら出来上がり。
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