レタスたっぷり！カツサンド レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ロース肉（とんかつ用） ２枚
- 味付塩こしょう(S&B) 少々
- 薄力粉 少々
- 卵白（全卵） １個（１/２個）
- パン粉 大さじ３～
- サラダ油 適量
- ごま食パン(薄切り) ４枚
- マーガリン 小さじ１～２
- からしマヨネーズ（キューピー） 大さじ１～
- レタス １２０～１５０ｇ
- ソース レシピID：1920009823 レシピ量
作り方
-
1
豚ロース肉は筋切りをして塩こしょうをする。
薄力粉→卵白→パン粉をつける。
１８０℃の油で揚げる。 -
2
ソースはレシピID：1920009823を作る。
レタスは綺麗に洗い、水気を拭いて、適当にちぎっておく。
- 3 食パンは２～３分トーストする。パンが焼けたら、マーガリンを塗る。
-
4
レタスを敷き、からしマヨネーズをかけ、とんかつをのせ、ソースを塗る。パンで挟み半分に切る。
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