プルコギビーフとじゃがいも炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- プルコギビーフ(コストコ) ４００ｇ
- じゃがも ３個
- 玉ねぎ １個
- コチュジャン(へチャンドル) 小さじ１
- ごま油 大さじ１
- レタス ３枚～５枚
- きゅうり １本
作り方
- 1 きゅうりは千切り、レタスは適当にちぎる。
- 2 じゃがいもは一口大に切り、600Wレンジ５分以上加熱して柔らかくする。玉ねぎは薄目にスライスする。
- 3 フライパンに、ごま油を敷き、玉ねぎ・じゃがいもを炒め、火が通ったらプルコギビーフを入れ、お肉に火が通るまで炒めたらコチュジャンを入れ混ぜる。
- 4 お皿に１の野菜を盛り、３を盛り付ける。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の牛肉・ビーフ玉ねぎ
- 料理名
- プルコギビーフとじゃがいも炒め
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2 件
つくったよレポート（2件）
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VRX2018/12/29 04:47
おいしくできました。 -
kazumi_pug2018/12/20 17:11
おいしかったです♪
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