キウイのスイートパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
- キウイ 1ヶ
- プレーンヨーグルト 100g
- 砂糖 大さじ3
- ウスターソース 大さじ1半
- 乾燥パスタ 180g
作り方
- 1 鍋に分量外の湯をたっぷり沸かし、パスタを規定時間茹でます。
- 2 キウイの皮をむき、5ミリ程度にスライスした後、小さく切ります。
- 3 ヨーグルト、砂糖、ソースを良く混ぜ合わせます。
- 4 茹で上がったパスタの湯を切り、分量外の冷水にさらして粗熱を取り、水を切ります。
-
5
パスタを皿に盛り、ヨーグルトソースを回しかけます。
キウイを散らします。
きっかけ
甘酸っぱいヨーグルトソースを使ってキウイ入りの冷製パスタを作ってみました。
おいしくなるコツ
砂糖が溶けにくいので良く混ぜ溶かして下さい。 パスタをゆでた後、できれば粗熱を取って下さい。
- レシピID:1920006690
- 公開日:2013/03/12
関連情報
- 料理名
- キウイのスイートパスタ
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