くるみ酒かすパン HB用 レシピ・作り方
材料（2斤相当人分）
- むきくるみ 70ｇ
- 水 290ｃｃ
- 酒かす（板粕） 20ｇ
- オリーブオイル 大さじ2
- スキムミルク 大さじ3
- 砂糖 大さじ4
- 中力粉 500ｇ
- インスタントドライイースト 小さじ1強
作り方
-
1
酒粕をしばらく水に漬けて柔らかくしてから溶きます。
-
2
ホームベーカリーに1、オリーブオイル、スキムミルク、砂糖、中力粉を入れ、上にイーストを乗せます。
-
3
ホームベーカリーのスイッチを入れます。
くるみを適当に砕き、具投入ブザーが鳴ったら投入します。
-
4
焼き上がりです。
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- その他
- 料理名
- くるみ酒かすパン
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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