ロースハムのムニエル風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ロースハム 200ｇ
- コショウ 少々
- 薄力粉 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ2
- レモン汁 適宜
作り方
-
1
ロースハムを1センチ幅に切ります。
両面に軽くコショウを振り、薄力粉をまぶして余分な粉を払い落とします。
-
2
フライパンを加熱してオリーブオイルを引きます。
中火でロースハムを両面焼きます。 - 3 両面焼き色が付いたら火を止めます。
-
4
皿に盛りつけ、レモン汁を適宜振り掛けます。
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- カテゴリ
- その他のハム
- 料理名
- ロースハムのムニエル風
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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