えのきの明太子マヨネーズあえ レシピ・作り方
材料（4人分）
- えのき 大1株
- 明太子マヨネーズ 大さじ3
- ポッカレモン 10ふり
- きざみのり 少々
作り方
- 1 えのきは根元の茶色い部分を切り落とし、手で裂く。
- 2 耐熱容器に水大さじ1(分量外）とともにいれ、レンジで2分かける。
- 3 水気をきったえのきと調味料をあえ、盛り付けて刻み海苔をちらす。
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- えのき
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- えのきの明太子マヨネーズあえ
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