インゲンと人参のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参の皮をむき、千切りにします。

   

2. 2 インゲンの筋をとり、軽く塩茹で（分量外）します。
   それを適当な長さに切ります。

   

3. 3 みりんとオイスターソースを良く混ぜておきます。

   

4. 4 フライパンを加熱して油を引き、人参を炒めます。

   

5. 5 人参がしんなりしてきたら、インゲンと酒を加えて炒めます。

   

6. 6 合わせておいたみりんとオイスターソースを加えて、具材と絡め、火を止めます。