糸寒天のヘルシーサラダ レシピ・作り方

糸寒天のヘルシーサラダ
  • 約15分
  • 500円前後
ぽんこ12
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低カロリー、食物繊維、ビタミンCたっぷりの彩り豊かなサラダです。栄養バランスもいいので健康を気にされてる方にオススメです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 糸寒天は水にさらしておく。戻す時間はメーカーによって違うと思うので、記載されてる時間で戻して下さい。水を切ったらよく絞っておく。
  2. 2 トマトは1〜2センチ大の乱切りにする。きゅうりは半月切り、蒸し黒豆もボールに入れておく。
  3. 3 アボカドも1〜2センチの角切りにして、たくあんは5ミリ程度の角切りにしてボールに入れる。
  4. 4 全て材料を切り終えたら、黒酢、オリーブオイル、昆布茶を入れてよく混ぜ合わせたら完成。

きっかけ

糸寒天を使ってサラダにしたかったので、考えました。

おいしくなるコツ

糸寒天はよく絞っておくと、水っぽくならないです。ハーブを入れても美味しいです。

  • レシピID:1910015555
  • 公開日:2021/01/30
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