砂肝のコリコリ唐揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 砂肝は、青白い皮を削ぎ取り、食べやすく小さく切る。
- 2 ・の調味料で、砂肝に下味をつけてから、片栗粉をまぶす。
- 3 サラダ油を熱し、中火で、砂肝を揚げる。きつね色になるまで、裏返しながら、揚げる。
- 4 油を切って、皿に盛り付け、出来上がりです。
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