簡単！カブがとろ〜り♪卵スープ(潰瘍性大腸炎◎) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
カブは皮を剥き、半分のくし形に切る。茎は2〜3センチの大きさに切る。
カニカマはほぐしておく。
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2
鍋に水を入れて、沸騰したら鶏がらスープのもとを入れる。
カブを加えて、少し柔らかくなるまで煮る。
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3
カブが柔らかく煮えたら、醤油と白だしを加える。
水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけたら、カニカマと卵を加える。
軽く混ぜたら、すぐに火を止めて出来上がり♪
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4
器に盛り付けて、大葉を飾ればとろ〜り優しい味の卵スープの完成です！
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myuuumin♬
からだに優しくて、見て食べて楽しい！美味しいメニューを考えるのが大好き♪
憧れの料理家さんは栗原はるみさん☆
潰瘍性大腸炎の方でも食べられるお腹にも優しい料理の開発にも、取り組んでいます！
※潰瘍性大腸炎◎・☆の表記は、寛解期で症状が落ち着いている方を対象にしています。
個人差により食べられるものが異なるため、体調に合わせて参考になさってください。
☆は調子が良くないときにも食べやすい料理です！
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