ニンニク醤油のやわらかレバニラ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニラを食べやすい大きさに切る。
2. 2 レバーを薄く食べやすい大きさに切る。

   

3. 3 流水で洗い水気を切る。

   

4. 4 キッチンペーパーで、水気を拭き取る。

   

5. 5 片栗粉大さじ２を、
   全体的にまぶす。

   

6. 6 フライパンに油（大さじ４）を入れ、
   揚げ焼きする。
   
   ※オリーブオイルを使っています。

   

7. 7 レバーに火が通ったらいたっんお皿にうつす。

   

8. 8 フライパンに切った
   ニラを入れ軽く炒めて、レバーを戻す。
   
   @印を入れ軽く炒めたら出来上がり。